Ingredienti:
1 kg di farina, 250g di strutto, 300g di zucchero, 4 uova, 10g di lievito, 5g di bicarbonato, uova sode.

Preparazione:
Versate la farina in un tavolo, fate un buco al centro e versatevi lo zucchero, le uova, lo strutto, il lievito, il bicarbonato ed impastate con acqua tiepida, fino ad ottenere una pasta simile a quella del pane. Con questa ricavate delle figure (cestini, colombe, bambole) e su ogni figura modellata, adagiatevi un uovo sodo, con il guscio colorato. Disponetele in una teglia oleata e passate in forno caldo per circa 20-25 minuti.